Menaces sur le crabe royal de la Terre de Feu argentine

"Surpêche pour l'exportation, réchauffement climatique… Dans les terres les plus australes d'Argentine, pêcheurs, scientifiques et restaurateurs s'inquiètent des dangers qui pèsent sur la "centolla", le crabe royal de Patagonie, un délice gastronomique du "bout du monde". Reportage sur place du quotidien argentin La Nación".
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https://www.courrierinternational.com/reveil/2023-12-25#article-5